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      上海地道本帮菜,这家路边小馆不要错过!

      上海地道本帮菜,这家路边小馆不要错过!

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      摘要:

      第一次到大上海,其实只能算是经过,毕竟只住一晚。但是地道的本帮菜是必须要尝一尝的。

      地图搜了半天,终于翻到一家市井老店,在汉口路靠近外滩的一条老街里,晚上6点钟赶到前面已经排了8桌,本想去逛逛再来,又怕小桌翻台太快,只好静心门口排队了。

      还好大约等了半小时,就轮到我们了,装修感觉就是上世纪90年代的豪华装修,很有年代感,但一点都不现旧,应该是故意装的复古风。

      上菜很快,可惜我们只有两大一小,胃口有限,很多想一一尝试的菜,最后都只能放弃了,本着不能浪费的原则,在痛苦的割舍之后,最后点了几道有代表性的上海本帮菜。

      三荤一素,铁板鲈鱼店里销量排名第一,毛蟹炒年糕,老婆喜欢吃蟹。响油鳝丝,上桌的时候还能听到滋滋的响声。感觉味型都差不多,上海菜的浓油赤酱得到了完美体现,吃第一道鲈鱼的时候,感觉惊艳无比,再吃第二道毛蟹年糕就感觉有一点闷了,最后鳝丝就是直接打闷了,恨不得马上找颗海椒来改改口。

      不过对于我这样从小吃惯麻辣的重庆人来说,偶尔吃吃这样地道的上海本帮菜也是另一种享受,小酌两瓶三得利啤酒,回去好好睡一觉,明天接着吃。

      本文由飞猪 昊空宸极 提供,未经授权,不得转载!

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