无烧烤,不夏天!青岛这几家铁盘烧烤,看着过瘾吃着爽!

吃喝玩乐在青岛
想吃碳烤?太呛还担心影响健康
电烤呢?又觉得好像没啥滋味
不然来个微波烧烤?
哪里还有烧烤的感觉!
青岛人是天生的美食家,
所以怎么能容忍每个夏天都吃那几样呢?
尤其是最近刚下了批文要取缔所有不合格露天烧烤
小编赶紧带大家尝尝烧烤界的新势力可好?
新兴的铁盘烧烤,什么菜品都能烤
而且还是咱大青岛独有的呢!
1.海蛋蛋吧
铁蛋蛋是青岛首家开创铁盘烧烤的饭店,除了能烤肉类,各种海鲜、青菜。水果也是不在话下。环境属于美式粗犷风,与周边酒吧气质相契合。不过,海蛋蛋吧最拿手的还是烧烤。
菜 品 推 荐 食肉动物有福了,海蛋蛋家的烤梅肉、牛骨髓、烤五花肉的肉质尤为细嫩,咬一口有种满嘴流油的感觉,很棒!值得推荐!
五花肉肥瘦相间,超回味。最爱还是烤玉米,不愧是口口留香惹人爱。
地址:市南区 闽江二路49号
/2. 小炉匠 /
虽说小炉匠家是以烤鱼为主,他家的铁盘烧烤特毫不示弱,他家能烤的菜品更是创新,竟有女生最爱的烤榴莲、烤菠萝及烤苹果~
菜 品 推 荐
烤猪蹄烂而不腻,上面撒了蘸料和小葱花非常入味,脱骨软糯,香味扑鼻,吃了一口简直停不下来。
烤土豆泥的味道类似芝士焗土豆泥,土豆泥里放了沙拉酱,有一股浓郁的沙拉酱味,务必趁热吃,大把的拉丝,满满的用料。
地址:市南区 闽江路147号丁
/3. 麻辣摩登啤酒屋 /
这家位于漳州路67号的“摩登麻辣啤酒屋”店,开业只有短短的几个月,却被食客们称为全青岛“最具颜值”啤酒屋。明明可以靠脸吃饭,偏偏得靠才华!毕业于上海戏剧学院的两位老板都是学艺术的,想颠覆一下青岛的传统啤酒屋文化,加一些年轻时尚的元素,所以毕业后开起了这家摩登麻辣啤酒屋。店面上下两层,可堂食可外卖!
在25度的青岛可以品尝麻辣餐+来自国外的啤酒那叫一个爽,不止有好喝的啤酒还有好吃的麻辣小炒,如麻辣龙虾尾、千页豆腐、麻辣钉螺、韩式辣鸡爪等等。
地址:市南区漳州路67号(高第街斜对面)
/4. 酒肉屋 /
每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏,每天晚上排队的人真的好多!环境氛围非常适合情侣年轻人,是个非常适合聚会打打牙祭啦呱的场所~
菜 品 推 荐
烤鸡翅的鸡肉都是提前腌制很久了,外焦里嫩很入味,所以烤出的非常好吃。
看着各种诱人的烤肉和各色的洋啤酒果然是个正宗喝酒吃肉的酒肉屋啊,有酒有肉, 菜品不辜负酒肉屋这个店名
地址:市南区 闽江路133号
/5. Q冬哥餐厅 /
有情调的烧烤餐厅!棕色的外墙,门口摆着好多多肉植物,房子上面的两个窗户的窗台用漂亮的塑料花装饰,一进门,清新的田园风,皮质椅子,原木的桌子和橱柜,橱柜里摆着各种有趣的小玩意。他家盘子很漂亮,在微黄的灯光下,拍出来的照片还蛮有感觉的。
芝士烤鸡翅梅肉,厚厚的芝士下面藏着六个鸡翅和梅肉,配有青椒,洋葱,小番茄,菠萝。黄黄绿绿的很漂亮,看着也很有食欲!鸡翅烤的很嫩,有浓浓烤肉酱的味道,伴随着厚厚的芝士嫩嫩的鸡肉咬一口,味道绝佳!
香蛋烤虾仁非常适合女生,水晶虾仁很大只,鸡蛋和黄瓜为辅,必须强推!
地址:市北区 台东八路与昆明路交叉口
/6. 楼前食堂 /
充满怀旧风格的餐厅,从装修到餐具,满满的六七十年代的怀旧风格。店里柱子都是用报纸糊上的,装修和餐具杯子都是怀旧主题的,每道菜的名字又很有新意,蛤蜊更是实惠的用脸盆装!
“楼前明月”,麻球充气热炸,糯米香气四溢,戴手套戳破撕着吃,芝麻香配着糯米粘,香酥软甜,油水十足,几乎桌桌必点,堪称特色当家菜~
你吃过烤蜂窝煤吗?造型撩人,口感猎奇,看着这么有新意的菜品乐趣无限,简直就是朋友圈小视频的常客!
地址:市南区 江西路118号(近江西路和漳州路口)
/ 7.小灶 /
别看空间不大,却是桌桌爆满,装潢更是小资情调十足,有种西餐厅的感觉。墙上窗户上贴的字十分有趣。开放式厨房一眼能看到里面。
肉酱芝士焗口蘑超级棒,配料很足芝士很香,最重要的是里面还加了芥末,很好的解了芝士的甜腻,强烈推荐~!
奶油烤牡蛎, 一盘十个,奶酪的香气融入嫩嫩的牡蛎中,奶香与海鲜的鲜香融合,满满的都是幸福感。
地址:市南区 江西路109号大家乐院内
/ 8.ESPN徒手餐厅/
超级有特色的鸟笼餐桌餐厅,灯光是紫色的夜店风格,适合年轻人,来到这里既可以满足环境的需要,又可以满足时下流行的环保理念,还有什么比用手抓吃东西更淋漓畅快更满足的呢~
菌菇碳烤肉,细长条的里脊肉炸的酥香,但里面的茶树菇更加的脆香,吃过以后回味无穷,是炸的脆脆滴感觉!
墙裂推荐ESPN家的一切甜点!完全不输甜品店的品质!不是冰激凌!白雪芒果冰淇淋!雪山奥利奥!雪山杨枝甘露!都很好吃哒~强烈推荐
地址:市南区 中联创意广场
/ 9.十号烤场/
通常吃烤肉的地方都是档次比较低并且很乱的地方,难得有一家烤肉店逼格满满气派爆棚,还有歌手驻唱,小菜特别足,小零食还有皮蛋瘦肉粥和南瓜粥作为免费的赠品,并且还有孩子玩的区域,吧台,唱歌的地方,据说开始通宵营业了,吃夜宵也是不错的选择。
烤五花必点~有猪五花,羊五花,吃起来真是厚实的外焦里嫩。
烤牛蛙~简直不要太鲜嫩!还有烤馒头片,外酥里嫩还略带甜味,非常棒!
地址:市北区 劲松三路22-8号
/ 10.啵啵七BBQ音乐撸串吧/
现在撸串的店越来越多,拼的都是创意!啵啵家装修时尚又有点怀旧,墙上有beyond乐队的照片,放的音乐也是经典老歌,还有美国队长、绿巨人这些超级英雄的手办,布置上非常有80后回忆的共鸣。特别棒的是大厅还有一台很大的电视,看着欧洲杯撸串真是有种酒吧热血沸腾的感觉呢~
烤香菇个个都很饱满,咬一口鲜嫩多汁,香菇味浓郁~
烤针量鱼肉厚有嚼劲,淡淡的香味很是勾人食欲,烤金针菇做的也很入味。
地址:市北区 和兴路59号万佳广场3-106
/ 11.排山倒海大锅蒸鲜/
门头是一只红色大章鱼,凸显了海鲜的特点。内部装修现代与做旧相融合,比较混搭,菜品总体印象是海鲜为主的fusion餐,不同食材跟烹饪技术融合混搭。
特色烤蝶鱼的鱼身很厚,外面煎过,肉质嫩且入味,比日式铁板烧好吃,一点都不油腻,如果口味偏重,配一点酱油就足够。对于爱吃鱼的人来说,这个烤蝶鱼真的是味道很赞。
烤芝士土豆泥非常细腻,覆盖带着芝士,其中混杂着一点日式芥末的味道,真是中西合璧的一道菜。烤蜜汁鸡翅,色香味俱全,简直停不下筷子!
地址:市南区 香港中路街道江西路113号
看着屏幕里各种肉类在铁盘上散发的香味
真真是让人欲罢不能啊!
烧烤的味道一丝丝的飘进鼻子里
大口吃肉 大口喝酒
让铁盘烧烤抚慰你的夏天吧
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