朋友第一次来青岛带他吃什么,骨灰级吃货整理了“必吃攻略”

青岛潮生活
潮人说
你们终将遇上人生一大难题,“吃什么?”
就要来最美的青岛了,
很多人将遇到一个大难题:
带第一次来青岛的亲戚朋友们去哪吃?
吃什么?
如何能吃的有特色、又正宗、又好吃、又不被坑?
别急,
小莫送上骨灰级吃货
吐血整理的青岛必吃菜单:
必吃的十二种小吃
在青岛吃东西,自然少不了海鲜、啤酒、烧烤,这里先介绍11个特色小吃。
海菜凉粉
特点:真正的凉粉特色,只有青岛才能找到的感觉。
推荐:青岛菜馆、小绍兴酒店等
价格:8—20元
三鲜锅贴
特点:“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
推荐:青岛菜馆、手拉手酒店等
价格:30元左右/斤
酱猪蹄
特点:青岛当地有名的小吃。
推荐:当地的青岛菜馆、复盛酒店等
价格:18元一只
排骨米饭
特点:排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。
推荐:中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等
价格:8-15元左右
海鲜卤面
特点:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽
推荐:致远楼、甜塘湾渔港大酒店等
价格:16元左右
鸡汤馄饨
特点:口味鲜而不腻,味道纯正
推荐:“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等
价格:4-6元左右
白菜肉包
特点:具有地方特色的小吃之一,鲜味可口、久吃不腻。
推荐:台东大煎包,青岛林记小笼包等
价格:1-2元/个
卤汤豆腐脑
特点:集南北同享的嫩豆腐,浇以独有的卤汤而成,洁白软嫩、鲜香微辣,在青岛越来越受推崇。
推荐:小倩倩馄饨、老劈柴院等...
价格:3-8元
三鲜大肉包
特点:青岛十大代表小吃之一,青岛人最喜爱的便携小吃,口感鲜醇。
推荐:苟不理、大邱大包、青岛大包等...
价格:2元左右
烤鱿鱼
特点:准确来说鱿鱼是被煎熟的,通常卖烧鱿鱼的摊档里都有。
推荐:王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等
价格:6-10元/串左右
鲅鱼水饺
特点:味道奇鲜,饺子馅很有弹性
推荐:青岛菜馆、三合园水饺等
价格:30元左右一斤
必吃的十一个菜
肉末海参
“海八珍”之首,“其性温补,足胜人参”。
特点:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
推荐:怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等
价格:60—80元不等
原壳鲍鱼
著名鲁菜代表之一,以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。
特点:原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。
推荐:海港鱼村、金海角度假村等
价格:自助形式40元左右一位
油爆海螺
海螺是青岛的深水特产,肉质鲜嫩,细腻可口。
特点:鲜而不腻,嫩猾酥软。
推荐:当地的青岛饭店、怡景楼等
价格:35元左右一斤
大虾烧白菜
青岛的特色菜品之一,不会做这道菜有些对不起身为青岛吃货的名号。
特点:荤素搭配,口味鲜美,取材虽然简单,味道却是不凡。
推荐:青岛菜馆、勇丽美食城、汇泉王朝酒店等
价格:一般为40元左右
崂山菇炖鸡
青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。
特点:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。
推荐:豪芳园、山东菜馆、老转村山东菜馆等
价格:30元左右
酸辣鱼丸
青岛的特色菜肴之一,用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣浓汤。
特点:鱼丸有弹性,鲜味浓厚,汤酸辣开胃,口感极佳。
推荐:当地的青岛饭店
价格:40元左右
炸蛎黄
肉肥色青,当地一大美味。
特点:蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。
推荐:致远楼、天天渔港等
价格:20元左右一盘
香酥鸡
选用煮熟的母鸡制作而成,去骨不去皮。
特点:鸡肉脱骨而不失其型,香酥而不失软嫩。
推荐:綦芳园、春和楼等
价格:一般为30元左右
海米炝芹菜
潍县十大凉菜之首,宴席上的必备凉菜之一。
特点:视觉效果极好,柔软鲜美,有嚼头。
推荐:传统老潍县菜馆
价格:10-30元都有可能
家常烧牙片鱼
青岛特色菜之一,将鱼肉与鸡蛋、粉团和成鱼卷,热油炸至金黄色。
特点:色泽十分诱人,同时具有鲜美的口味。
推荐:劈柴院、云霄路美食街等...
价格:每斤在50元以上
辣炒蛤喇
青岛十大特色美食之一,别具风味。
特点:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。
推荐:姐妹菜园、阳光假日酒店等
价格:18元左右一盘
必去的六个美食街
啤酒美食街
如想品尝青岛美食,可选择到当地的啤酒美食街。该街集中了青岛的特色餐饮,建筑具有欧陆风情的特点,既是一条美食长廊又是一条休闲旅游走廊。
地址:位于青岛市北区的登州路,
交通:市内可乘坐公交至台东站或十五中站。
麦岛海鲜美食街
一条地道的海鲜美食街。靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业,逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
地址:位于崂山区大麦岛路
交通:乘坐公交至锦园小区站或麦岛路站
另外,青岛的小吃街也非常多。
劈柴院美食街
地址:中山路与河北路,北京路之间
交通:公车河南路站或大沽路站
云霄路美食街
地址:新市区海滨旅游景观区
交通:公车香港中路站或五四广场站
汇泉小吃街
地址:市南区南海路
交通:公交车南海路站
泰山路烧烤街
地址:青岛市市北区
交通:公交车泰山路
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