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      金泽景点

      • Utoc山公园

        暂无评分0
      • 传统产业工艺馆

        石川县立传统产业工艺馆与兼六园相邻, 它的主题为“现代的生活和传统工艺的整体搭配”。工艺馆展示着国、县指定的石川县传统工艺品九谷烧、轮岛漆器等36个种类。另外,在介绍工艺品的”现在“企划展上,不仅会展示每月县内外的工艺领域的新尝试和优秀的工艺品,还会进行研讨会,双休日举行的传统工艺演员的表演、体验活动也很受欢迎。
        暂无评分5

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      • 日本中部7日深度游,享美好冬日

        日本中部7日深度游,享美好冬日

        当你想找寻一条小众的日本冬季旅行线路,我非常推荐你来日本中部。童话小镇白川乡、《你的名字》取景地飞騨、日本三大著名温泉之一的下吕温泉都位于中部地区,一趟旅行体验多面日本,随我深度发现日本。

        MoLA理想妹2036
      • 去真正的黄金乡,升龙道6日

        去真正的黄金乡,升龙道6日

        充满了名园、名城、温泉、美食、古村落等各种景致的升龙道实在是一条日本少有的迷人路线。

        官方小二20

      达人游记

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      • 樱花季《你的名字》巡礼(名古屋、高山、白川乡、金泽)

        樱花季《你的名字》巡礼(名古屋、高山、白川乡、金泽)

        刚从白雪纷飞的北海道回来,一个月后我们又踏上了赏樱之旅,对于日本的樱花,一直很憧憬,其实早在三年前,我办日本三年签的时候,从冲绳转机到了大阪,已经无意中遇到樱花季了,不过那个时候的樱花开得并不多,这次就不同啦,出发的时候正好是樱花满开时,此时不去更待何时。日本中部地区,不像北海道,只要来回乘JR就

        vivian婷ting6755
      • 五月关西,惟美食与温泉不可辜负

        五月关西,惟美食与温泉不可辜负

        五月日本,没有樱花,没有红枫,只有美食,只有温泉,想想也是极好的。去年底有小伙伴约去北海道泡温泉,我是兴致匆匆的答应了,温泉是我所爱,但却因为签证问题耽搁。 今年三月又有小伙伴约去京都看樱花,樱花亦是

        大侠V5777
      • 金泽,美景与美食的浪漫邂逅

        金泽,美景与美食的浪漫邂逅

        一个人 2014-02-01 5000 5 日本 鲜美、幼滑、细嫩、可口 平静、优雅、甜美、温润 色秀、味诱 这是日料之美, 也是,日料带给味蕾的 所有感觉 自然原味是日本料理的“杀手铜”,其烹调方式细腻精致,注重味觉、触觉、视觉、嗅觉以及器皿和用餐环境的搭配意境。你可以从它的每一种碟、碗、盘中,领会到独特的“美”“雅”“静”。 这只是我在日本石川县金泽市近江町市场的一间普通的日料餐厅,在日本的第一餐,让我实实在在的尝到了自然原味的本质。 日本料理极具观赏性,所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、每一件都像是艺术品。 在近江町市场,有很多这样简简单单的日料餐厅。干净、整洁、赏心悦目。 说道金泽,不得不提到近江町市场,这个地方从18世纪中期开设以来,超过280年的岁月支持着金泽的饮食文化。在这里有出售日本海新鲜鱼产的鲜鱼店、出售特产“金泽蔬果”的蔬菜水果店、乾货海产店,以及出售日常用品的杂货店、饮食店等170家的店铺林立于此。尤其是在每年11月的时期,许多店家会摆满产于日本海的螃蟹、鰤鱼、甜虾等等,在日本国内得到高评价的海鲜产品,市民与观光客在这个时期络绎不绝。 在近江町市场上售卖的大大的螃蟹 随意走在近江町市场里,可以带点日本食材回家;就算只是去慢步一遭,说不定会碰见身着和服的当地人。 日本咖喱 这是啥呀?当时光顾着拍了,好像是油炸蟹钳啊。 金泽的天气在冬季多阴雨,据说在冬天能够看到金泽这样的天空已经不错了。不过,我到觉得冬季的雨水,反而能让金泽更有浪漫的韵味。 到金泽21世纪美术馆的时候已近黄昏。美术馆是一个非常低矮的圆形建筑,像一个UFO落在金泽市的中心地带,这里不仅能鉴赏到来自世界各地的现代艺术,而且还有很多参观项目可以让游客互动。 夜幕降临的时候,我被外面这个特殊的彩色透明建筑吸引。一问才知道,这是一个永远放置在馆外的建筑,都过彩色幕墙欣赏不同的颜色 透过那个红色的幕墙,天空和美术馆都变成了如此之梦幻美丽。。。 早就听说过日本的金箔。到了金泽,才知道金泽箔由于其品质良好占领了日本金箔市场的99%。 金泽箔的良好品质除了有技艺超高的师傅以外,金泽多雨、多雪的气候也是有利于制造金箔的重要原因之一。那也是金箔的薄度能延伸到一万分之一毫米的厚度的原因。 以往金箔是拿来使用在神社佛堂登建筑物以及佛像、佛具的。现在广泛用于室内装潢或者首饰上。居然有金箔制成的面膜。。。应该买点试试。绝对不是土豪金哦。 我来到了一个叫做“箔座”的商店,眼前的这座房子外面都是用金箔包起来的 商店里售卖的所有商品都与金箔相关。这个酒里面也有金箔。。。第一次看到。 这些小瓶子里都是食用金箔。日本人在新年,会把食用金箔撒在食物上面增添喜气的色彩。 各种金箔制品 金箔项链,有味道不俗气,我喜欢的,拿下。 金箔蛋糕。。。真像是两大块金砖哦。 这个角落是体验金箔制作的地方。有时间,我一定试试。 不光在金泽,在日本兼六园的名头同样不小,这个位于金泽市中心、面积达11万平方米的园林,号称日本“三大名园”之一,也是日本的“特别名胜”。兼六园名字的由来跟中国有很大关系,据说取自中国宋代诗人李格非所著的《洛阳名园记》,因为这个园林兼备李格非所说的“宏大、幽邃、人力、苍古、水泉、眺望”的名园条件,所以命名为兼六园。 在园内的一片松树引起了我的注意,每棵树都被罩在一把由数十根白色绳索构成的锥形落地伞下,我在金泽市区也看到过同样的东西。于是赶紧问翻译,她说,这叫“雪吊”,好美的名字。 “吊雪”金泽地区的一个奇特传统,就是从树木的上方用绳索将树枝吊起,防止树枝因积雪而折断。“雪吊”的开始宣告着金泽即将迎来冬季。兼六园种植了松、枫、梅、樱等183个不同品种的树木,总计8750棵。园内曲水、楼台、亭榭、小桥的布局精心,并冠以富有文学底蕴的桥名,诸如花见桥、雁行桥、月见桥等,这样曲水回环才显出十足韵味。 离兼六园不远的地方是金泽城公园。 雨后,一片宁静的样子 站在兼六园通往金泽城公园的桥上,可以感受金泽这个小城的历史韵味和浪漫感觉 我想象着这两排樱花树在春季开花的样子,还有风吹着的樱花雨。有机会,春季再来看金泽的樱之花吧。 金泽城公园是从战国时代到江户时代的300年间为加贺藩王前田氏的局城。 金泽没有东京林立的大厦,也没有大阪繁华的街道。但当静下心细赏这里的名园古寺时,才能体会到这座日本“第三古都”的真正风貌。 还是日料,食色 性也!

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      • 再访金泽,地道的日本传统文化体验

        再访金泽,地道的日本传统文化体验

        一个人 2017-02-22 1000 2 金泽 三年后,第二次来到金泽这个日本中部的历史小城有熟悉的味道,有熟悉的街巷和上次一样,熟悉的空气中下着小雨走着走着,又开始飘雪了......其实很少有地方,能够有那么大的魅力,让我在短短3年里第二次去;升龙道给我的意义或许在于,第一次日本之行始于升龙道始于金泽Kanazawa吧! 金泽是石川县的首府。1582 年,因前田利家的迁入、成为加贺藩的城下町得以飞速发展。江户时代,加贺藩获封最高的一百万石,成为当时最大的藩,被誉为“加贺百万石”。金泽也成为当时日本的第四大城市,人口超过十万,仅次江户、大坂和京都。 以现代日本来说,金泽只有中型地方城市的规模。但由于地处偏远的北陆,躲过了倒幕运动、二战等战火摧残,市中心仍然存在大量战前、甚至幕府时代的建筑,令金泽成为日本国内主要的旅游景点,是小京都之一。 和上次相同,也是坐的东航的飞机早上从上海飞抵距离金泽最近的小松机场,不同的是,我已经从一个普通的旅行者变成了一个深度体验者,三年前是走马观花,这一次是亲身体验。金泽必须体验之一:日式点心制作 日式点心因其制作精致、包装精美、口感细腻润滑而广受欢迎。越山甘清堂是一家于明治 21 年(1888年)开业、专做和菓子(Wagashi,日式糕点)的百年老店,货架上琳琅满目的菓子看得让人喜爱。 这次,我走进了和菓子的制作课堂,来跟老师学习制作漂亮可人的菓子。真的没想到,居然来学做菓子男男女女几乎坐满了一个教室,大家都听得认真做得专心啊。上面的材料够做两个当日限定的和菓子,然后旁边有一个样品可以参考。 师傅教得耐心,每个学员有问题他都会帮忙解决,不过跟着老师学即使像我这样完全不懂日语的人,也不用担心不会操作,老师会“手把手”的让大家学会。大约半小时功夫,嘿嘿漂亮的和菓子出现啦,真是蛮有成就感的。 这些都是学员们做的和菓子,每一个看上去都是萌萌哒。 那天去体验和菓子制作的好像就我一个外国人,所以被当地的电视台抓住问了几个问题。当问及金泽给我留下了哪些印象时:我的回答一定是美景、美食还有历史和文化。 来越山甘清堂体验的还有不少名人,他们都对这样的当地体验赞不绝口。 金城卷是一定要买回去吃的金泽当地点心哦。 越山甘清堂地址:〒920-0855 石川県金沢市武蔵町13-17 交通方式:从JR金泽站步行8分钟 北铁巴士 武藏辻站下车步行3分钟 金泽必须体验之二:加贺友禅染色 友禅是指在和服上染色的技术或是其制品的通称,最著名的就是京都的京友禅与金沢的加贺友禅。用“加贺友禅”所制作出来的和服,一般用于婚礼等正规隆重场合;这次我没有体验和服,而是近距离接触了加贺友禅从距今550多年的“梅染”基础上的“国染”。这种印染技法以将蓝、臙脂、黄土、草、古代紫等加贺五彩为基本色,运用于和服、钱包、花毯等工艺品上。 师傅先让我选定要染色的图样,然后用镂空的牛皮垫板覆盖在图案上,镂空的部分根据牛皮板上的颜色进行晕染。用这个牛皮垫,主要是让刚学印染的学员不至于串色。 用于不同颜色的笔。用这些笔粘上颜料后,为了使颜料涂抹均匀切不会过分浓烈,师傅让我在事先准备好的白纸上先行涂抹,然后再涂到布料上。 且加贺友禅印染特色是颜色越淡越好,所以在上色是要特别注意,尽量把色彩调淡些。 看,这就是我现学现卖的加贺有禅染色花手帕,只有四种颜色已经让我觉得加贺友禅印染的不容易,别说和服上那些相当复杂而繁琐的染色了。。。不过自己染色的手帕,的确特别有纪念意义... 师傅在进行真正的染色,他专注仔细,技艺精湛,正是有了他们,才让让加贺有禅这样重要的无形文化遗产得以传承和发展。 加贺友禅会馆地址:小将町8-8,电话:76 224 5511体验穿和服:2000日元;体验纸型印染:1575日元;体验手绘染色:2625日元。 金泽必须体验之三:石川县观光物产馆 听这个名字“石川县观光物产馆”我还以为就是一家卖当地特产的商店,其实远远不止。一楼为贩卖石川县内传统工艺品、和菓子、食品、加贺酒等;二楼则是展示许多代表金沢的工艺品,还有很多体验活动。“紫舟”这名儿很好听,它是金沢当地的一种特产,吃起来脆脆香香的,口感不错。 其实这儿也是一个可以体验很多金沢当地文化的体验馆。金箔工艺品是金沢最盛行的,金沢也号称“金箔之都”,金沢在酒、和菓子、寿司里都会加入金箔,“金灿灿”可以说已经变成金沢的城市名片。所以,到石川县观光物产馆来一次制作一个属于你自己的金箔纪念品,肯定可以把这份“豪气”带回家。 这个可爱的彩绘人偶是被称作“加贺八幡不倒翁”,你可以在这个充满乡土气息的人偶上作画,绘制出你心仪的色彩。体验费1,000日元,真的是蛮值得。石川县观光博物馆电话:076-222-7788营业时间:10:00-18:00 金泽必须体验之四:加贺水引项链制作 水引是指装饰在赠品或者信封上的纸绳,在金泽并没有生产水引的原料,但是又许多应用水引做出来的手工装饰品。 之前“水引” 制作是把切成很细很长很薄的和纸(日本的传统纸张)绞成线。然后用融化在水中的海草和白色粘土为原料的胶水外涂固定。“水引”的名称来源于上述工艺过程,“引”在这里是涂刷的意思,下一步是用棉布来磨出光泽。 在日本对於“结”一直以来有著特别的含义,会用染色的和纸做成“水引”,用在各种仪式中,比如用在婚礼或者送礼的装饰上,以表祝福。做“水引”的和纸色彩鲜艳丰富,也用到金银箔。 这就是用于制作水引体验的和纸绳,直径约1mm,长度约90cm和纸绳颜色丰富千变万化,可编结造型: 花、竹、梅、松树、或是象征长寿的仙鹤、龟等。我这次要做的是一副耳环。 别看水引耳环看起来简单,但是自己动手,将细细的和纸绳做成一个球型也并不是想象的容易。我在老师在指导下,反复编拉,才勉强过关。我不禁感叹,把这些绳子编成复杂的形状那双手改是多灵巧哟。 最后的成品,还是让人喜爱! 金泽必须体验之五:妙立寺及西茶屋街 妙立寺曾经起着监视敌人,防卫金泽城的作用。方丈的住居有四楼七层29个房间,寺内有迷宫,走廊,藏身屋,翻板等多处机关,所以也称为忍者寺。进入寺内必须肃穆禁言,也不允许拍照,但是有中文资料提供,所以即使听不懂日语讲解,以也能按图索骥体会300多年前加贺藩主的良苦用心...飘雪的妙立寺外景,也是美到了心尖儿上。妙立寺地址:金泽市区野町一丁目 在雪中漫步西茶屋街,让点点雪花恣意地洒在头上,西茶屋街安静得似乎可以听见自己的心跳。走入茶室,来一杯暖茶,入胃入心。金泽必须体验之六:于兼见御亭打开珠姬の宝石箱 这或许是我见过最有格调的日料,乍一看以为是餐桌摆放的首饰盒子。把一个个盒子拉开,美好精致的料理就在里面,看着美好得让人舍不得动手。这是我在金泽的百年老店---兼见御亭里见到的一幕。金泽被称为“小京都”,因此金泽的加贺料理可以算是京料理的一个分支,只是在京料理当中融入了江户料理的特色。加贺料理以当地当季食材为主,多使用加贺蔬菜,注重乡土感,相比精致豪华的京料理,多了一些家常餐饮的亲切感。因为金泽盛产金箔、九谷烧陶瓷器、金泽漆器等传统工艺,所以用这些当地独特的器具也是加贺料理的一大特色。 兼见御亭的这一顿晚餐有个好听的名字“珠姫の宝石箱”,金泽传统料理就藏在这些宝石箱里,待人去发现。地址 :石川县金泽市东兼六町 2-37电话 :076-222-1600金泽,值得再次造访!

        悦微小鱼279

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