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      老凯俚酸汤鱼(富水路店)

      老凯俚酸汤鱼(富水路店)

      苗家风格装修必点酸汤鱼
      4.4
      36条点评
      景区地址:富水北路贵山城市花园66号
      开放时间:周一至周日 11:00-21:30
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)
      老凯俚酸汤鱼(富水路店)

      老凯里酸汤鱼是决不能错过的美食。贵州的主要居民以少数民族为主,因此它的饮食特点也与汉民族有很大差异,比如口味喜欢酸辣。酸汤是苗族菜肴中最具代表性的,据说酸汤的种类繁多,最具特色的菜应该首推酸汤火锅。贵州最有名的酸汤鱼锅当属“老凯里酸汤鱼”酸汤以番茄为主要原料发酵而成,所以是红色的,酸汤配以胡椒、辣椒、姜、葱、酸泡菜、鱼腥草等。酸汤鱼的主角当然是鱼,鱼的种类也很多。鲜鱼开膛洗净切横刀冷汤下锅。开锅几分钟就可以大快朵颐了。酸汤鱼的蘸料是红油辣椒、小香葱和一小块猪油。别以为用酸味的汤煮鱼会有腥味哈,错啦!酸汤鱼既酸又鲜,是一种前所未有的体验,绝不能错过哟!

      点评(共36条)

      全部 36
      最新
      好评 32
      有图 4
      差评 3
      大**派
      口味:超美味环境:超赞的服务:有惊喜

      还有人吹芦笙的。不过酸汤我实在吃不惯。

      2019-08-11 16:39
      y******9
      口味:超美味环境:超赞的服务:有惊喜

      期待去尝尝!

      2019-06-21 03:12
      E***n
      口味:超美味环境:超赞的服务:有惊喜

      高山流水的服务非常好

      2019-06-04 10:19
      淘***朋

      味道还不错 也算特色菜

      2019-04-03 01:58
      誓****7

      听名字就好吃

      2019-03-23 23:26

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      景区交通

      乘坐4、5、18、22、24、25、32、34、37、40、44、45、54、68、69路等公交车在小十字站下车,步行可到