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      梅州最好吃的腌面(达兴全猪汤-江南总店)

      梅州最好吃的腌面(达兴全猪汤-江南总店)

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      1条点评
      景区地址:梅江区江南三横街新中路中段达兴全猪汤(总店)
      开放时间:暂无
      梅州最好吃的腌面(达兴全猪汤-江南总店)
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      梅州最好吃的腌面(达兴全猪汤-江南总店)
      梅州最好吃的腌面(达兴全猪汤-江南总店)

      要是来梅州你想同时吃到正宗的梅州腌面和全猪汤,那么三横街老字号“达兴全猪汤”绝对是你的不二选择。这家美食店位于梅江区新中路三横街中段,门牌很显眼,位置也相当好找。新中路附近的老街巷里保存着众多具有客家建筑代表性的楼。在参观完客家楼之后,步行至此品美味。到达三横街也很便捷,因为这家店位于新中路中段,达到方式的选择性比较多,可从新中路西端进入,也可从东段前往。在西端接近梅州市政府,可乘坐26路在市政府站下,往东走500多米即到。在东端有梅州海关,可乘坐4路空调、14路在海关大楼下,往西走一段路便到。在很多网搜出的店名是“梅州最好吃的腌面全猪汤”实际上它也叫达兴全猪汤。这家店是美食连锁店,三横街这家是总店,资历最老。此外,在江南、新县城、黄塘、月梅等地都开有分店。网上有时标识以达兴全猪汤no.1、no.2等的形式一直排列。这家店面铺不少很大,大概摆有四五张桌子,去的时候差不多接近中午,没啥人。梅州腌面加及第汤的进餐时间一般是早上和晚上。梅州人常爱把腌面作为早餐的标配。卫生环境一般,食客一般能接受。老板热情好客,服务周到。腌面很有嚼劲,配着炸香的蒜茸和葱花,搅拌均匀后猪油的香味溢了出来。吃上一口,面混杂着猪油淡淡的清香、蒜香、葱香,别有一番风味。传说每回到梅州品尝腌面的游子,顿生会生发一种思乡的滋味。梅州腌面和汕头的爱西干面、武汉的热干面有得一比,哈哈,尝了就知道。三及第汤一般是配腌面吃的,梅州人的早餐大多就是吃这两样,三及第是指瘦肉、粉肠和猪肝。如果你觉得腌面有些油腻,喝一碗三及第,有解腻的功能。这道美食还有个典故,在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。三及第汤重在味道鲜美、营养丰富。它还有养生功效。吃了一次,还想再来一次。

      点评(共1条)

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      好评 1
      有图 1
      t***4

      太赞!一定要去

      2018-09-27 22:11