CoCo都可茶叶皆经过十二道制茶工序，包含萎凋、浪菁、炒茶、揉碾、干燥等层层阶段，只采用第一道茶汤作为基底，以确保新鲜，除采收台湾当令新鲜水果入茶外，同时以全球化的采购网罗国际物料，提供台湾及各地门市首选新鲜食材，坚持给顾客最好的，希望好的茶、好的产品能让更多人品尝。